A Chata das Dietas

Os regimes da moda na balança

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Juliana Vines é jornalista e escreve sobre dieta e exercício físico desde 2007. Já testou quase todos os regimes da moda. No blog, fala sobre dieta baseada em pesquisas científicas.

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Sal rosa do Himalaia tem baixa concentração de minerais e não vale o que custa, diz nutrólogo

No último ano, o sal rosa do Himalaia invadiu restaurantes, lojas de produtos naturais e prescrições de nutricionistas, que já recomendam trocar o sal refinado pelo gourmet. Sites de vendedores no Brasil e no exterior alardeiam os benefícios do produto, rico em minerais. Algumas pitadas por dia ajudariam a aumentar a libido, prevenir cãibras, fortalecer os ossos, melhorar(…)

Gigantes de bebidas tiram refri das escolas, mas mantêm sucos muito doces

Ambev, Coca-Cola e PepsiCo anunciaram hoje que não vão mais vender refrigerantes e bebidas gaseificadas em escolas com crianças de até 12 anos. No lugar, serão comercializados apenas sucos com 100% fruta, água mineral, água de coco e bebidas lácteas. A decisão foi anunciada pelas empresas como uma medida para ajudar a combater a obesidade infantil no país. “No(…)

Após o “antes e depois”: Por que os participantes de reality shows voltam a engordar

Uma pesquisa publicada ontem no jornal científico “Obesity” acompanhou durante seis anos 14 ex-participantes do reality show americano de emagrecimento “The Biggest Loser” (ou “Perder para Ganhar”), transmitido no Brasil pelo canal pago Discovery Home & Health. No programa, que já está na 17ª edição, obesos ficam confinados em um centro de treinamento e perdem muito peso graças(…)

Diário da balança #2: TPM e escapadas

Segui a dieta certinho na semana passada, mas não emagreci um grama. Será que é culpa da TPM? Isso já aconteceu outras vezes. Na semana da TPM (tensão pré-menstrual), a perda de peso estaciona não importa o que eu faça. Já entrevistei alguns médicos sobre isso e eles dizem que é comum reter líquidos uma semana antes e(…)

Quer comer menos? Então desligue a TV

Quem come em frente à televisão ou então ouvindo música pode acabar comendo mais do que deveria, segundo um estudo americano recém-divulgado. Isso acontece porque, de acordo com os pesquisadores, os sons externos atrapalham um dos sentidos mais importantes da alimentação: a audição. “A audição é normalmente o sentido esquecido pela nutrição, mas se as(…)

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