Compostos da jabuticaba ajudam a manter o peso, segundo estudo da USP

Estudos mostram que a jabuticaba tem alto teor de compostos fenólicos, com propriedades antioxidantes

Antioxidantes presentes na jabuticaba podem ser aliados poderosos na prevenção da obesidade, de acordo com uma dissertação de mestrado feita na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP. “Nossa hipótese é que os compostos fenólicos da fruta ajudam a reduzir processos inflamatórios. E há uma relação entre obesidade e esses processos”, explica Gabriela Cunha, nutricionista funcional e […]

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