O que e quando comer à noite para não engordar

Sopa de abóbora com batata (Fotolia)

Jantar tarde pode contribuir para o ganho de peso, de acordo com um estudo apresentado no último sábado (23) no congresso Endo 2019, da sociedade americana de endocrinologia. O trabalho, coordenado por pesquisadores da Universidade de Colorado em Denver, descobriu que quem deixa para comer mais tarde tem níveis mais altos de gordura corporal e maior IMC (índice de […]

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Cartilha derruba mitos de dietas anticâncer, do cogumelo do sol à graviola

Cogumelo do sol, um dos alimentos vendidos como anticâncer (Fotolia)

Carboidratos alimentam o tumor? Chá verde ou de graviola ajudam a curar o câncer? Algumas das perguntas mais buscadas na internet sobre dieta anticâncer foram respondidas em uma cartilha produzida pelo Inca (Instituto Nacional de Câncer). A ideia do material é combater informações falsas, divulgadas muitas vezes por meio de redes sociais. “Colocar em prática muitas dessas […]

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Conheça as 10 dietas mais buscadas na internet e saiba a opinião de nutricionistas

Alimentos permitidos na fase inicial da dieta Dukan, a segunda mais buscada na internet (Fotolia)

No último semestre, os brasileiros buscaram o termo “dieta” 4 milhões de vezes na internet. Só a dieta sem glúten, a mais pesquisada, teve 327 mil buscas em sites como Google e Bing. Os dados são de um mapeamento da empresa de marketing digital Semrush. O levantamento mostrou as dez dietas mais populares na internet, […]

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‘Treinar autocontrole é mais importante que fazer exercício físico’, diz coach de emagrecimento

Para emagrecer e manter o peso a longo prazo, é mais importante treinar o cérebro do que seguir uma dieta a risca ou fazer exercícios físicos regulares. É o que defende Gladia Bernardi, nutricionista há 18 anos e coach de emagrecimento há 3. Ela decidiu virar coach depois de perceber que seus pacientes quase sempre […]

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Combinado de sushi tem mais carboidrato que quatro fatias de pão de forma

Combinado Nami, da Temakeria e Cia (Crédito Divulgação)

Quer comer algo mais leve para compensar os exageros do Carnaval? Comida japonesa pode não ser uma boa opção. Principalmente se a escolha for um combinado clássico, com vários tipos de sushi. Um prato desses tem mais de 50 gramas de carboidrato –a mesma coisa que quatro fatias de pão de forma ou quase 200 gramas de […]

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As cinco piores dietas de celebridades para não fazer em 2017

Quem quiser emagrecer em 2017, além de tirar do papel a promessa de fazer exercício físico, deve evitar cinco dietas de celebridades, entre elas a detox e a do suco verde. A recomendação é da associação de nutricionistas britânicos (BDA), que divulgou uma lista de regimes feitos por atrizes de Hollywood, como Jessica Alba e […]

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Comer de três em três horas é mito e contraria o ritmo do organismo, defende médica

Castanhas, sanduíches, frutas e vegetais geralmente são consumidos no intervalo das refeições (Foto: Fotolia)

“Mostre-me um artigo científico sério provando que comer de três em três horas é bom para o organismo. Não tem nenhum”, afirma a médica Daniela Kanno, especialista em alimentação funcional e medicina da família. Ela coordena o spa Rituaali, em Penedo (a 178 km do Rio de Janeiro), que se define como um centro para […]

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