Especialistas elegem as melhores dietas para seguir em 2019

Pratos do restaurante grego Kouzina, de São Paulo; dieta mediterrânea foi escolhida como a mais saudável (Foto Divulgação)

A melhor dieta de 2019 é uma velha conhecida dos nutricionistas: a mediterrânea. O regime foi escolhido por um painel de especialistas como o mais saudável, segundo a publicação U.S. News & World Report, que desde 2010 divulga um ranking sobre o tema. Associada ao aumento da longevidade e à redução do risco de doenças crônicas, a dieta mediterrânea prevê […]

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Em excesso, castanha-do-pará pode fazer mais mal do que bem; saiba quantas comer por dia

Castanha-do-pará, rica em selênio, mineral com ação antioxidante (Fotolia)

A castanha-do-pará merece toda a fama conquistada: tem gordura boa, dá saciedade, é rica em minerais e tem poder antioxidante. Mas, se for ingerida em excesso, também pode fazer mal. “Eu vejo as pessoas dizerem apenas: coma castanha. Ninguém fala sobre a quantidade de selênio que ela possui e o quanto consumir desse alimento”, diz […]

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Conheça as 10 dietas mais buscadas na internet e saiba a opinião de nutricionistas

Alimentos permitidos na fase inicial da dieta Dukan, a segunda mais buscada na internet (Fotolia)

No último semestre, os brasileiros buscaram o termo “dieta” 4 milhões de vezes na internet. Só a dieta sem glúten, a mais pesquisada, teve 327 mil buscas em sites como Google e Bing. Os dados são de um mapeamento da empresa de marketing digital Semrush. O levantamento mostrou as dez dietas mais populares na internet, […]

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Pesquisa mostra que exercício em jejum queima mais gordura e levanta debate entre especialistas

Praticar exercício em jejum é um hábito popular entre fisiculturistas e ratos de academia, que usam o método para potencializar a queima de gordura. Agora, um estudo britânico mostrou que eles podem estar certos –e reacendeu o debate entre comer ou não antes de treinar. O trabalho, publicado no “American Journal of Physiology”, é o primeiro a comparar os […]

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Café com óleo de coco é usado para acelerar o metabolismo, mas pode causar taquicardia

“Bulletproof coffee” ou “café à prova de balas”: expresso, com manteiga e óleo de coco

Aceita uma xícara de café com gordura? Manteiga ou óleo de coco? Uma blogueira fitness diria que sim. Os mais de 3 milhões de seguidores da Gabriela Pugliesi certamente já a viram misturar um pouco de óleo de coco, pimenta-caiena e canela no seu cafezinho diário. A bebida é uma adaptação do “bulletproof coffee”, ou “café […]

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