Agora que o Carnaval já passou, é hora de voltar à rotina e correr atrás para cumprir as promessas de Ano-Novo. Para quem precisa de um empurrãozinho, aí vão cinco receitas leves, com alimentos ricos em substâncias antioxidantes, elaboradas pelo spa Kurotel, em Gramado (RS). *** Salada com queijo de búfala e vinagrete de frutas vermelhas […]

Não é preciso tirar a farofa, o salpicão nem o peru do cardápio para deixar a ceia de Natal mais “magra”. Dá para comer tudo isso sem culpa –basta trocar alguns ingredientes das receitas. Para começar, prefira as carnes mais magras, como peru, chester e lombo, e evite pernil, tender e leitão, explica a nutricionista Ariane Braz […]